如何做好农产品销售业态管理(怎样才能做好生鲜农产品销售?农产品该如何推广?)

1、怎样才能做好生鲜农产品销售?农产品该如何推广?

要做好农鲜,更好地进行推广,首先要创造一个吸引顾客的品牌,让买家真正该收到产品的绿色、环保、健康、养生。俗话说得好:“酒好不怕巷子深。”只要东西好,质量高,买家是一定会找上门来的,甚至会出现供不应求的景象。

品牌确立后,就要全力以赴地维护爱好这个品牌,建立和维护好信誉。最好的方法是,将产品进行标准化,建立自己独特的产品检验标准。在同行业中比较,自己的产品,检验标准要更高,检验过程要更严格。顾客常常会货比三家,当越来越多的人们发现、认可你的产品是高质量,那么推广起来就会很顺利了。

之后就是保证销售渠道畅通,让人们都知道你的供货地址,能够方便地将东西拿到手。还要保证充足的货源,一定不能断货。宣传产品特色,加强售后服务,允许客户退货、换货,调整购买方式。最后才是,在已经盈利的基础上,采取一些促销活动,如让利、返利等。

如何做好农产品销售业态管理(怎样才能做好生鲜农产品销售?农产品该如何推广?)

2、如何经营农资产品?农资市场营销的技巧有哪些?

说到农民,光是名字就让人觉得很美。人们认为农民也应该过一种非常小气的生活,不必担心钱。然而,现实生活中的农业资产人却不是想象中的小资产人。大多数农资经销商对于新时代、新模式感到茫然,对于营销的困惑,似乎总是进入这个时代。那么,农资人到底怎样做才能提高成绩呢?

农民不购买农产品,而是希望获得稳定的收成。不同层次的产品,代表不同的角色,满足不同的需求。农民手中是“粮神”,经销商和制造商手中是“收入”。事实上,作为一个整体,农药产品是解决需求的桥梁和工具。产品本身没有价值,它只有结合市场需求才会体现其价值,所以这不是产品与产品之间的竞争,而是我们与竞争对手在资源使用上的竞争。我们希望在产品的基础上增加附加值。这种附加值是我们的竞争优势。农民并不缺乏化肥、杀虫剂、种子和技术。

所缺乏的是如何将这些东西充分组合起来,以确保它们获得丰收。让农民了解我们,而不是产品本身。学会使用联系人,客户也是自己的联系人资源,学会使用客户为我们带来更多的客户,我们应该知道老客户的价值是新客户的10倍以上,这是口碑!学会真正作为一个团队战斗,使用团队的力量。如果你说公司或部门不支持你,这意味着你没有使用公司的资源。

帮助别人更多,无论是作为教练还是学生,“给人玫瑰,手留芬芳”,“播下一粒种子,得到一片森林”,都是这样的道理,只有我为大家,才能为我保证!学会设身处地为他人着想。“如果我是另一个人,我会怎么做?”学会发现核心问题,因为许多问题的出现是一个连锁反应,只有核心问题解决了,其他问题才会解决。如果核心问题没有得到解决,即使次要问题得到解决,问题也会在未来再次出现。同时,我学会了找到核心问题,然后我会利用这种因果关系来分析未来可能出现的问题,这样就不会匆忙思考对策。

如何做好农产品销售业态管理(怎样才能做好生鲜农产品销售?农产品该如何推广?)

3、智慧型农贸市场改造,业态合理规划怎样做呢?

一、定位定量准确度

作为商品集散地的农贸市场,如果在市场建设初期不制定规划定位的计划,调查各地区的条件,在运营过程中必然会出现问题。

智慧农贸市场的市场定位要考虑市场经营范围的位置,是综合的还是专业的智慧农贸市场。招商对象的定位是针对个体户、大型企业和中小企业的。经营方式的定位是中、高、低。辐射区的位置是针对当地或社区的。

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要想做好市场定位,需要对市场定量。小市场竞争力差,大市场怕心怀不满。市场体积不小,定量通过大会浪费资源,给消费者留下了冷淡的印象。小型农产品市场容易营造不好的热闹氛围,生意兴隆后根据情况扩张。市场的形成不是一步就可以到位的,而是逐渐形成的。

二、计划布局的合理性

农产品市场人流多,市场合理布局是非常重要的一点,不仅能有效疏通市场的客流,还能促进交易。

要把涉水业态的形式与不涉水业态的形式分开,做好市场的干湿分离,以免相互污染。活禽经营区相对独立,与其他经营区分开,间隔不得少于5米。处理腌制产品、熟食卤产品、酱菜调味料、食用油产品、南北商品的,应设置专卖场或专柜。

农贸市场的改造升级首先要立足市场布局进行反思,合理展示农产品市场的布局规划设计。一些市场面积不足,想容纳更多的摊位,所以把通道变小,缩小摊位,这将导致市场上出现大量“死角”,严重影响市场客流。

市场摊位、通道除了要按照规定的规格设计外,整个市场还要运营类似形式的抱团,让消费者有选择性地购物。干湿、烹饪形式应另行规划,以确保食品安全可靠,市场卫生环境干净整洁。

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三、装饰材料的实用性

农产品市场作为民生的场所,要考虑室内设计和材料选择。市场需要选择什么样的材料,需要添加什么样的市场元素,强调市场的特色和品格,设计师根据市场的定位、投资成本等选择实用美丽的材料。

农产品市场建筑材料也不是越贵越好,重要的是越实用越好。材料最重要的考虑因素是市场的排水、通风、照明等要求,为了追求更好的视觉效果,不能给经营者和消费者带来不便,也不能降低市场的安全和防滑需求。

材料的选择是以安全、防腐、坚固为前提的。考虑到农产品市场潮湿的环境,应该选择容易维护和防腐的材料,市场作为公共场所其安全性必须要有保障,坚固的材料可以保证农产品市场更长的寿命。

小佰总结下:上述就是杭州佰映设计给大家分享的智慧农贸市场的规划布局需要考虑市场的合理性,希望对大家有所帮助!

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4、农贸市场的业态规划又有哪些注意事项呢

1、形式差异化设计

农产品市场有多种不同业态的,不同的业态需要的设计都会不一样。岛台、门楣、材料的选择都需要非常严格的分析,才能设计出适合这种业态的摊位。例如:蔬菜摊选择绿色的,让人想起生机勃勃的春天和新鲜的蔬菜。鲜肉摊选择暖色调的,给人温暖舒适的感觉。水产摊选择蓝色。因为是属于海洋的颜色。(佰映设计)

所以人们突然联想到水产品的灵动和新鲜。这种设计使消费者能够进行更有针对性的购物,从而节省消费者的时间。悬挂的摊位设计更适合干货区。挂着干货产品销售,消费者会有更直观的感受,产品的丰富度也会提高,吸引更多有需求的消费者。

摇臂式摊位设计更适合蔬菜和水果的地区。可以储存农产品,并及时放在货架上,让经营者很方便地整理产品,岛台采用倾斜式设计,在消费者购物的同时,也有利于蔬菜、水果的排水。

2、整体差异化设计

市场上农副产品那可是多种多样的种类,每种农产品都有自己不一样的特点,所以摊位是根据销售的产品特色设计的。但是,不仅要反映各个摊位的特点,还要根据市场的整体风格进行设计。为了保证摊位和市场风格的协调性和统一性,摊位设计是整个市场空间设计得很重要的一个方面。(佰映设计)

如果风格是中式的话,可以在摊位设计中选择原木色的材料,突出市场给消费者不一样的感觉。如果风格是现代风格,就可以在摊位设计中融入科学技术的要素,表达市场的时尚感。给消费者不一样的购物体验。

3、实际使用细节化设计

摊位设计不仅要美观,还有很重要的一点就是重视实用价值,设计师在设计时要在细节上多花时间跟精力。例如水产摊位货架采用智能生态鱼缸、冷冻食品摊位、冰冻产品的集装箱、蔬菜摊位、蔬菜成品集装箱、加工设备等。(佰映设计)

熟食区域使用封闭式的销售空间,设计要求满足星级规定标准,符合国家卫生标准。每个摊位选择的照明设计也是不同的。蔬菜摊位使用绿色照明。鲜肉摊使用暖色调来照明。水产区域要用蓝光。(佰映设计)

5、农业企业的经营管理之道

农业企业是指从事农产品生产,加工,经营等活动的盈利性企业,目前,我国农业企业的经营管理远没有工业企业经营管理那么成熟有经验,自成系统,许多农业企业公司的经营管理仍然很大部分借鉴工业企业成功的经营管理经验,这极大地限制了公司的发展,造成的原因是农业企业是有别于工业企业的,有着自己的特殊性。

1.农业企业的特殊性

农业企业在经营管理过程中与工业企业经营管理有一些特殊性,具体表现如下:

1.1农业企业的经营管理不能以盈利为目的的,应以人类生存和发展提供物质基础为目的。农业关系到人民的生存问题,每个人每天都要吃饭,每天都在消耗粮食,如果因为粮食价格便宜,生产成本高,都不种粮食了,不从事农业生产活动了,那我们相以依赖的基础物质就没有。

1.2农业企业承担着较大的经营风险,主要有社会风险、经济风险、技术风险和自然风险。社会风险是指整个社会或者国家对农业的政策支持方面的风险,目前世界各国都对农业进行补贴,或者建立不让其他国家农业产品进入本国市场的壁垒,从而保护本国农业产业不受外国产品的冲击。农业企业面临越来越大的竞争压力。假如美国提高对美国农业的补贴,或者提高对农产品进口的关税,那么我国农业企业生产的农产品就不容易出口到美国,限制了我国农业企业的发展,加大了农业企业的竞争。经济风险是指因经济前景的不确定性,各经济实体在从事正常的经济活动时,蒙受经济损失的可能性。经济风险对农业企业的影响也是非常大的,比如说2008年的金融危机,2011年的欧债危机。金融危机的时候,农业企业产品价格低,但是仍然滞销,产品卖不出去,造成农产品的腐烂和浪费,企业亏损大。技术风险是指伴随着科学技术的发展、生产方式的改变而产生的威胁人们生产与生活的风险。技术风险对农业企业的影响主要有两个方面,一是本国技术与他国农业技术的差异,发达国家的农业技术要高于本国农业技术,使得本国农业企业生产成本高于他国,竞争力下降。二是,科学技术的不断更新,优先掌握先进技术的企业会得到更多的优势,经济效益会更好。自然风险是指因自然力的不规则变化产生的现象所导致危害经济活动,物质生产或生命安全的风险。如地震,水灾,火灾,风灾,雹灾,冻灾,旱灾,虫灾以及各种瘟疫等自然现象。自然风险是农业企业独有的,工业企业生产没有自然风险。自然风险对农业企业来说可能是致命的,企业的经营效益具有较大的不确定性。海南农业企业受台风的影响特别大,比如海南的冬季瓜菜,台风一来,必定全军覆没,企业面临巨大的亏损。

1.3农业企业生产周期比较长,其生产经营管理必须符合一定的自然规律。农业企业供应的产品大多数都是有生命特征的,而且供应有季节性,农产品有自己的萌芽、发育、成长、成熟、枯萎周期,必须等待一段时间后才能出售农产品。

1.4农产品加工业一般规模较小,生产周期短,资金周转快,生产经营灵活性大,转产快,适应性强,对市场依赖性也较强。由于农业农产品的特殊性,农产品必须种植在广阔的田地里,占地面积多,管理困难,所以农业企业的规模一般都比较小。同时农作物有自己的周期,在固定的生长周期才能收获该农产品,所以企业生产周期短,不像工业产品,不受自然条件的限制,只要机器在运转就可以生产制作出工业产品。农产品是鲜活产品,保质期短,收获的农产品不能贮存很长时间,在一定时间内必须卖出去,而且农产品属于一次性消耗品,不能反复多次重复利用,因此农业企业的资金周转特别快。同时,农业企业生产经营不需要购买大型的农业设备,固定资本比较少,市场准入比较容易,给农业企业很大的自由进出的空间,企业的生产经营灵活性特别多,而且加上农产品的品种繁多,企业在这种农产品上有所亏损很快就可以进入到另一个农产品品种市场,基本不存在转换成本。

1.5农业企业一般地处广大农村,运输成本高,生产经营活动分散,组织管理难度较大。企业地处农村地区,最大的困难是运输环节。要把农产品拉到市场上卖,必须经过长途的运输,在农村地区,公路尚不健全,运输遇到很大的阻力,而且农产品对运输又有很高的要求,农产品是鲜活产品,运输中必须预先对产品进行预冷处理,在运输的整个过程中也要开放冷气起到保鲜作用,更加加大了运输成本和难度。

2.我国农业企业经营管理面临的问题

2.1.农产品供应数量与质量上得不到保障

农产品的生产有一定的季节性是制约农业快速发展的主要因素,在适当的季节只能种植农作物,而且只能经过一段特定的时间成熟为农产品。在春夏季农产品品种多样,生产繁多;在秋冬季节,天气寒冷,作物生长缓慢,在东北严寒的气温下,农作物不能存活,只能依靠南方有限土壤种植生产全国所需农产品,对与农业企业来说这无疑是一道迈不过去的难题,加工企业很有可能得不到原材料而停产。同时,农作物对种植地区也有一定的.选址要求,有些作物成长成熟结果要求高,影响农产品的产量。例如我国的天然橡胶,橡胶树一定要种植要我国的海南、广西、云南等年平均温度较高地区方能成活成长。

农产品的质量问题对农业企业的经营影响重大,甚至可以成为企业的致命因素。一方面是国家颁布了《中华人民共和国食品安全法》要求企业生产的食品必须达到国家规定的食品安全标准,并对食品安全问题进行严格管理监督。另一方面,消费者对食品要求高,不仅仅能够食用,更追求高质量的产品,生产安全可靠食品是满足消费者需求的第一步。同时,农产品质量问题与企业是否能够长久发展息息相关,只有具有社会道德的企业才能够稳立于市场。 农药、水污染问题是影响农产品质量的决定性原因。市场上兜售的假冒伪劣农药会影响农作物的正常生长,改变农作物的营养价值,同时,农作物在喷洒农药后需要一个消化吸收时间,一般为一周到两周,在这个时间内农作物是不能被采摘食用的,农作物表面会有农药残留物,若被采摘,则会引发食品安全问题,导致使用者食物中毒等,酿成事故。水污染主要来自工业废物直接排放,工业废物中含有大量的重金属,污染水源,植物通过光合作用吸收传到农产品,人体服用后会出现中毒现象,严重者会致癌。

2.2.经营风险管理能力不强

首先,自然风险。农作物受天气影响较大,对天气人类无能为力,但是可以通过对天气进行预测,能有效的降低损失,或者买农业保险,减少亏损。在海南省,农作物受台风的影响较大,若能提前预知台风的到来,提前做好保护措施,将减少台风的影响。其次,经济社会风险。农业企业信息化服务不高,地处农村地区,信息化服务不高,主要通过报纸,电视传播信息,信息滞后性明显。信息覆盖面有限,缺乏收集全国市场信息的平台,致使全国市场内同一种产品同一时期在某些地区供过于求,而在另一些地区确实供不应求,不能及时掌握市场供求信息,也就不能应市场需要及时调度农产品,从而丧失销售机会。

2.3.农村现代交通业发展不足

农产品交通运输环节面临着田间道路不畅通,农村公路不完备,预冷设施不完善,冷链建设容量小等问题。农产品从田间到市场运输环节多,运输要求高,运量大,要求快速、现代化的交通和物流。而目前我国城市交通先进发达,农村交通落后这是不可争的事实。加快农村的交通物流体系建设将成为改善农产品流通的重要工程。

3.解决农业企业经营管理问题的对策建议

农业企业的发展是一个长期的过程,在竞争激烈的市场中要想占有一席之地就需要不断的突破,合理的解决遇到的问题,避开不可控的因素,遵循自然规律,争取获得政府的扶持,从而使企业得到更好的发展。具体的对策主要包括:

3.1.关注天气变化,充分做好预防工作

为了农业企业的快速发展,稳定农业企业的地位,需要企业克服自然因素的影响,每日关注官方发布的天气预报,充分利用天气预报信息,做好相关预防工作,减少因自然天气原因引起的损失。

3.2.规范管理,保障农产品质量安全

政府要加强对农药市场的规范管理,严厉打击制假售假行为,保护农药的作用效果,保障农作物的健康成长。农业企业要懂得分辨农药的真假,到正规商店购买农药,留意农药的生产日期、使用日期。同时,详细记录农作物的成长阶段,登记喷洒农药日期,仔细核算时间,在农药完全消化尽后采摘农产品,以保农产品体内不含残留农药。再者,政府要加大对环境污染的管理力度,限制工业废气废水的排放,定期检测工业废水中含有的重金属量,制定相关的法律规定,明确要求工业废水中含有的重金属量最高标准,只有在这个范围内才允许公开排放。农业企业要选择远离重工业的地区安排农作物种植生产活动,从根源上减少水污染的影响,消除食品安全隐患。最后,制备农产品质量安全检测设施,只允许检测合格的产品投入市场,供消费者购买食用。

3.3.加强企业经营风险管理能力

给企业产品买保险或许是个新鲜词,但是对于农业来说一点也不新鲜。农业企业给农产品买保险是企业减少利益损失的重要一环。任何一家经营农业产品的企业不购买农业保险都不是明智的行为。给农业买保险,能大大降低台风、地震,水灾,火灾,风灾,雹灾,冻灾,旱灾,虫灾等不可抗力因素发生引起的损失。收集农产品市场信息,从各种渠道获得准确有效信息,充分利用已获信息对农作物的种植、农产品的采摘、农产品运输销售作相应调整,及时反馈市场信息,抓住机会,增加收益。

3.4.增加农产品流通基础设施建设,构建现代交通物流网络

政府应加大资金投入农村道路建设,保障交通通畅,同时要增加运输农产品专用车辆,以直接补助或者提供贷款贴息的方式加大对农产品冷链物流体系的扶持力度,支持推广运用先进的农产品保鲜技术,延长农产品保鲜期;支持建设冷藏仓储设施和购置冷藏运输专用车或冷藏集装箱车,改善农业企业冷链物流环境、提高冷藏基础设施以及冷链物流技术水平,使农业企业能够以更快的速度,更新鲜的农产品,更好的质量向市场提供产品,提高农业企业经营效益,增加收入。


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