酒店销售总监如何推广客房管理(如何加强客房产品的分销与促进管理?)

1、如何加强客房产品的分销与促进管理?

企微scrm系统可以通过以下几种方式加强客房产品的分销与促进管理:

拓展销售渠道:企微scrm系统可以帮助企业拓展更多的销售渠道,例如通过企业微信朋友圈、微信公众号、微信小程序等途径进行营销和推广。同时,企微scrm系统还可以整合其他渠道的数据,实现多渠道的销售数据分析和整合,帮助企业更好地了解客户需求和行为,制定更精准的销售策略。

优化分销策略:企微scrm系统可以通过对客户数据的分析,帮助企业制定更符合客户需求的产品分销策略。例如,根据客户偏好和行为,推荐更符合客户需求的客房产品,或者根据市场趋势和竞争情况,调整产品的价格和促销策略。

提高客户服务水平:企微scrm系统可以提高企业的客户服务水平,帮助企业更好地满足客户需求,提高客户满意度和忠诚度。例如,通过企微scrm系统,企业可以快速响应客户需求,提供个性化的客房产品推荐和预订服务,提高客户体验和满意度。

实现客房产品的数字化管理:企微scrm系统可以实现客房产品的数字化管理,帮助企业更好地了解产品库存和销售情况,提高管理效率和决策准确性。例如,企微scrm系统可以实时监控客房产品的预订和入住情况,根据数据调整产品策略,优化产品结构和库存管理。

综上所述,企微scrm系统可以帮助企业加强客房产品的分销与促进管理,提高企业的客户服务水平和销售效率,实现客房产品的数字化管理。这将有助于提高企业的竞争力和可持续发展能力。

酒店销售总监如何推广客房管理(如何加强客房产品的分销与促进管理?)

2、急求!酒店客房的推广计划!

一、市场调查及分析

每个酒店都有其目标市场,例如我市的××××饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店,设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象,为此我们应先有一份清晰的市场调查报告,在市场分析给酒店定位。以下是总结后的市场调查:

1、分类:

我市的酒店可做如下分类:

A高档酒店:××饭店、迎宾馆、平原宾馆

B中高档酒店:通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店

C中档酒店:川汇大酒店、×棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。

2、价格:

价格分别为:

A类:总统套房6800元;豪华套房2800—3200元;商务套房1200-1600元;

普通套房320-800元;标准间(二、三人)270-380元;餐厅包间400-800元起。

B类:豪华套房1400-2800元;商务套房188-800元;标准间:138-388元;餐厅包间无底价或300-688元。

C类:商务套房168-288元;标准间120-138元。

3、经营模式:

A类:该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户,其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。

B类:该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。

C类:其客户群主要为商务型散客,穿插少量协议单位,经济实惠。

二、市场定位:

1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可讨论后修改):

豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。

餐厅包间消费300元起或无底价。

2、市场形象:根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。

三、促销手段:

1、与总办配合在有关媒体上发布广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事)。

2、距开业天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。

3、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成,月底结帐或立即兑现。

4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作,互惠互利。

具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。

5、鉴于我市将于十月十七号召开××××节,届时预计有大量游客,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。

6、酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:

1)凡在我酒店消费××××元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;

2)凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

7、合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。

8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。

9、每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。

10、推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:

客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘,鲜花一支;

1)高级商务组合:对于高级公务或商务人员入住酒店套房超过两天(48小时)可享受:

a.免费使用酒店内舞厅等康乐设施;

b.免费送客人到结盟娱乐单位休闲或周边旅游景点游玩;

c.若延长住宿期房租减价(可在入住价基础上打9.5折);

d.结帐时间可适当延长,不再另收房租。

2)会议组合:

若客户使用会议厅,即可享受一下优惠:

a.免费茶水;

b.免费布置会议室;

c.免费使用会议设备如幻灯投影仪;

d.会议期间工作餐可按每人一个包价投放市场,××-××元不等(依客人要求定);

e.住宿4.5折,就餐9.5折。

3)婚礼组合产品:

a.豪华粤式筵席(×××-×××元);

b.以鲜花和双喜横幅隆重布置婚宴厅;

c.播放中、西式婚典曲目(视客人要求定);

d.免费赠送婚宴请柬(印有华林大酒店恭贺字样);

e.提供婚典司仪;

f.洞房花烛夜,免费提供婚房洞房。房内提供鲜花、时令水果、香槟,免费次日美式早餐送到客房(面包,牛奶,煎蛋);

g.根据具体要求营造婚宴气氛。

注:以上各项最低订桌数20桌。

4)家庭住宿组合:

a.免费赠送时尚儿童玩具一件;

b.住宿可询问后免费加儿童床;

c.就餐时提供儿童餐椅。

5)特殊活动产品组合:

培训、旅游、比赛、丧葬等,可参照以上产品自由组合。

四、根据季节变化订立行为计划表:

(暂空)

五、团队建设:

随着市场竞争的日益激烈,一支高绩效的营销团队成为每个酒店必不可少的组成部分,是成功开发和维护市场的关键。团队建设是对人力资源的组织,是对资源的有效运用,因为团队合作中个人贡献的总和总是要大于这些个人单独工作的累加,因此我们要在全员营销的基础上发展一支×××人组成的营销团队。设营销经理一人,营销主管人,营销代表人。其主要目标是高效的完成以上各项计划的内容并使其顺利的运作,做好市场开发及团队接待等工作。

六、个人建议:

1、建议人员尽快到位,积极热情的投入到酒店前期运作中去;

2、

3、

七、结束语:

本计划书初稿草拟于2004年9月×日,完成于9月9日。由于对市场分析深度及广度有限,加之时间仓卒,计划书中很多内容尚待推敲,请各位领导、同事认真阅览并提出宝贵意见。

酒店销售总监如何推广客房管理(如何加强客房产品的分销与促进管理?)

3、如何做好酒店销售总监

1、本职工作。销售总监属于管理人员,提升自己业务能力的同时,需要提升管理水平,能够很好的管理员工,激发他们的工作积极性,能够很好的发挥领导作用。能够清楚的下达、响应酒店的发展计划与任务目标。


2、协调员工。调节好员工与员工之间的关系,起到带头作用,提升团队凝聚力,能够很好的协调员工完成酒店分配的任务,提升酒店的利润。能够代理团队很好的完成酒店销售任务目标。


3、计划布局。作为酒店销售总监能够做出详细的工作任务,工作目标,相应上级的领导,同时能够根据当前酒店发展情况、市场环境做出一系列详细的规划,为酒店带来客源以及收入。


4、渠道拓展。销售总监对市场应该有明锐的洞察力,能够及时收集最新的行业信息,做出工作调整,能够抓住商机,为酒店带来收益。积极拓展进货以及销售渠道。


5、成本预算。酒店销售总监要懂得经营,降低酒店预算成本,通过各种措施增加入住率,提升酒店的营业额。精简人员,优化酒店内部管理。做好详细的成本预算。


6、人脉关系。打造良好的人脉关系,利用酒店的优质服务,提升消费者粘性,提升入店率,入住率。从而为酒店带来效益。能够很好的协调顾客与酒店之间的利益,矛盾关系。提升酒店形象得到消费者的信赖以及认可。


4、如何搞好酒店客房部管理工作

一、抓质量,促服务,增加客房营业收入

质量应成为旅游饭店一切工作的出发点和落脚点,以此促进饭店服务质量的不断提高。饭店应制订系统的质量检查、监督体系,对出现的任何质量问题都要有落实,有反馈。质量应是全员、全过程、全方位的管理。对客房部的质量包括服务质量和卫生质量两方面。在抓服务质量时,首先要注意培养员工的服务意识,让员工掌握服务工作的精髓,能够正确理解客人和员工的关系,树立“客人就是上帝”,“客人总是对的”的思想,并能在实际工作中积极地贯彻这一理念,把为客人提供热情、礼貌的服务,当做自己工作的一部分和自己应尽的职责,积极主动地为客人提供服务,想客人之所想,急客人之所急,甚至想客人之所未想;其次要对员工进行强化训练,熟练掌握服务技能,增强员工的应变能力,在坚持规范化服务的同时,尽量为客人提供个性化服务;第三要引导员工为客人提供“微笑服务”,让微笑作为一种必不可少的因素渗入饭店为客人提供的“产品”中,同时,在服务中尽量做到能称呼客人姓名,让客人感到亲切感;第四要注重服务效率,将效率作为衡量服务工作的重要标准之一,所提供服务的及时性和准确性直接影响客人对饭店的满意率;最后,经常征求客人对服务质量的意见,定期或不定期的拜访客人,将客人的意见作为改进服务质量的切入点,认真加以改进。

二、强管理,降成本,提高客房经济效益

加强管理是一个永恒的课题。客房部作为饭店的主要创收部门,因其管理的好坏直接影响饭店的经济效益,所以更应重视管理。首先,客房部肩负着饭店大部分资产的管理,要对所在区域的每一项财产登记入帐,定期核对帐实是否相符,防止财产的流失和损坏,对财产要做到心中有数,不重复购置,保证合理的库存,不积压;二是加强流动针棉品的管理,由于其品种较多,量较大,加之存放地方不一,随时处于流动中,所以管理难度较大,应登记入帐,随时抽查是否正确,并查找原因,及时分析处理;三是对低易品的管理,要制定相关规定,倡导环保意识,尽量节约每一件看似不起眼的物品;四是合理组织员工,安排员工工作,尽量节约人工费用;五是实施“节约工程”,从节约每一度电、每一吨水、每一张纸入手,最大限度的降低成本。要知道,在市场竞争如此激烈的情况下,要想以提高营业收入来创造经济效益,何其之难?惟有不断降低成本,才是饭店在竞争中获得较好经济效益,永远立于不败之地的法宝。

三、重培训,稳队伍,增进员工队伍素质

饭店行业的特点决定了其员工队伍流动性相对较大,员工队伍的流失,直接影响着饭店服务和卫生质量的高低,如何稳定员工队伍应成为我们研究的课题。要有效地稳定客房部的员工队伍,首先要给以一个良好的发展空间,饭店行业员工队伍偏向年轻化,要经常研究年青人的心理,与员工经常进行交流沟通,关心员工的生活和工作,做到严管厚爱,让员工真正和管理人员交朋友,做到工作时认认真真,业余时愉愉快快;其次,正确对待员工在工作中的失误,要给以正确引导,不能“一棍子打死”,多作思想政治工作,注重工作方法;三是,重视对员工的培训,采取多种有效的培训方式,让员工始终有追求的目标,在工作的同时,自身也得到了发展。员工的培训是一项长期的工作,不仅包括业务技能的培训,还包括文化素质的培训,定期了解分析员工存在哪些不足,针对性地对员工进行培训,培养和造就一支高素质的员工队伍。

四、严规范,理财产,搞好设施设备维护保养

饭店设施设备的维护保养工作是客房部的重要工作之一。对客房各项设施的保养,要制订相关规范,采取正确的维护保养方法,及时进行维护保养;对设备的维护保养,要认真按设备说明书及操作中的注意事项,不得损坏设备。同时,对客房的设施设备,要建立帐目,做到帐物相符;对设备建立设备卡,记录其维护保养情况,重要设备有专人负责管理。

五、搞活动,娱身心,活跃员工业余文化生活

客房部的工作规范性强,工作相对比较枯燥,日复一日,年复一年都在重复同样的工作,易给员工产生乏味感。为了激发员工的热情,客房部应结合实际,利用客房部的现成资源,搞一些生动有趣、激情活跃的活动。如服务技能比赛、个性化服务展示、乒乓球比赛、桌球比赛、卡拉OK赛、模拟外语服务、联欢晚会、家乡(家属)联谊座谈会、参观兄弟饭店等活动,既活跃了员工的业余文化生活,又让员工在活动中学到了知识和技能。只有合理地安排一些活动,才能让员工从枯燥乏味的工作中解脱出来,同时,增强员工的自信心、自尊心,让员工感受到自己并不是只能打扫卫生。

六、齐动员,保安全,做好客房安全防范

客人对酒店的要求是提供热情周到的服务,舒适优雅、干净卫生的客房。但这些都是以安全为前提的,安全需要是客人的每一需要,所以,安全管理是酒店,特别是客房管理的重要内容。要抓好客房部的安全防范工作,首先应制定相应的安全防范制度,对钥匙的管理、杯具的消毒、防火等方面作出硬性的规定,并严格执行;其次,要引导员工树立牢固的安全意识,时时想到安全,时时注重安全;再次,经常对员工进行安全知识培训,特别是消防知识培训,让每一位都能熟练掌握各种消防设施的使用方法,增强其处理突发事件的能力;最后,要制定严格的奖罚制度,实行安全一票否决制。抓安全促效益,动员全体员工共同重视,确保安全无事故。

七、擅学习,勤钻研,促进客房管理不断创新

随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,作为客房部的管理人员,应不断研究客人的消费需求,擅于学习有关客房发展新理论,研究客房发展新动向,勤于钻研对客服务相关知识,扩大知识面,满足客人不断增长的需求层次。同时,客房管理应适应发展的要求,不断创新。

总之,要搞好旅游饭店客房部的管理工作,是一项系统工程,要顾及方方面面,虽说客房部的管理不是一门尖端科学,但要搞好它也并非易事。

5、酒店营销部总监工作流程

如题


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